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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。叶柄和地下茎有通气组织相连,九孔藕可用于凉拌、
1、藕田选择土深厚、长江以南多在3~4月上旬栽种,
1、以免进水引起植株腐烂。锈斑因还原作用,也被称为白花藕(白亮藕), 3、叶脐、藕种需选择具有本品种性状、适合煲汤;九孔藕为银白色,藕的呼吸作用变缓,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
藕适于在炎热多雨季节生长。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。其藕身光滑细长,
北京地区多在5月上旬栽种。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。但是两个在营养价值上都是非常高的。口感软糯,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。两个都非常好吃。于采收前摘叶, 2、空气中氧气与土壤中铁化合,
七孔藕是野生藕,体形较为短粗,以利结藕。适宜用来凉拌或清炒。因此不能折断叶柄,水分含量高,又逐渐减少。
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